窯焼きピザ上出来 南丹「スプリングスひよし」で体験会

京都府南丹市日吉町の道の駅「スプリングスひよし」で１２日、今年新設した石窯を使ったピザ焼き体験会があり、新緑とせせらぎに囲まれ、参加者はアウトドア料理を堪能した。

最近は石窯ピザの話題が増えてきたような。舞鶴の「ふるるファーム」亀岡の「隅田農園」

日吉は煉瓦造りのピザ窯です。