間引き廃棄の果実で加工食品 久美浜の女性らが工房

都府京丹後市久美浜町の神野地区の女性たちが、間引きや傷ものなど従来は捨てていた果実で加工食品をつくる「かぶとやま工房」を発足した。これです、丹波の食材はいいと思いますが、単品です。さらに加工して商品にしないと観光コンテンツいならないんだな。