京の味めぐり技くらべ展 ②

もうひとつ、「もみじバーガー」
鹿肉をハンバーガーにした逸品。
われわれの知るところの「牛肉ハンバーガー」よりジューシー、かつ、柔らかい食感。
結構いけてると思います。

￥750円
ｓａｍｅ　ＤＡＹさん。 Ｔｅｌ075-752-5200でも食べらるハンバーガーです。
なんで、京都府美山町でこれが実現できないのか？
じれったいグルメの一つです。