新たなメニュー作り

旅の目的の大部分は『食』が目的になることが多い。当然だが『ナニナニ食べに、どこそこ行こう』となる。唯一そうならないのは沖縄くらいだ。でも最近前にも書いた石垣牛ゃマンゴーなと美味い食材が増えたのも確か。食は人を旅へと誘う。無性に札幌ラーメンが、讃岐うどんが、長崎ちゃんぽんが食べたくなったりする。でも沖縄ゴーヤチャンプルはパス(T_T)
本当は地勢学的には南へ行くほど食べ物は美味いんだが(^O^)
沖縄の料理は、私には泡盛だけで十分だ。