京都卸売市場に寿司棟が

京都市内にある卸売市場に寿司棟が建設される。

築地市場や大阪卸売市場にある、あれです。
逆に今まで無かったのが不思議なくらい。

確かに市場ど食べる寿司は上手いだろう。
私の記憶ではタイ バンコクの卸売市場の中二階にあったシーフードの店が旨かったのを覚えてる。

後は値段やな。
京都の場合、内容より見栄えが優先するから、美味いがちょー高い店が並ぶでしょう。