2011年7月9日土曜日

保津川とライン川

京都の保津川とドイツ・ライン川・ いきなり無理な比較だったかもしれない。 ライン川にあって保津川にないもの。 それは川の長さと、ビールかな? ドイツのウンナとーソーセージはビールにあう。 保津川はどうだ? ウンナとーソーセージの肉類は亀岡牛、と猪肉とシカ肉のジビエが該当するとすれば、ビールにあたるのは何? ウーン無い! 今保津川の日本酒を生産しているが。ビールとはちょっと違う。手軽に飲めない。 暑いからちょっとコップ酒(日本酒)にはならんだろうから。 でも古いが、地ビールでもできてくれれば。 

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