冬といえばこれ「ぼたん鍋」

京都府亀岡市の「武家屋敷　へき亭」のぼたん鍋。
毎年うまくなるイノシシ、ぜひご賞味ください。｝京都府の丹波地方　亀岡市・南丹市・京丹波町あたりは当然、結構食べられるところが増えてきました。