2012年3月5日月曜日

カニのシーズンが終わります

関西人はカニが好き。
兵庫のカニもいいが、京都の丹後のカニが一番!と私は思う。
間人カニ、舞鶴カニなど味覚は変わらん。でも「関サバ、関アジ」と同様に引揚された湊で値段が変わるんですね。
でもうまいものはうまい!
しばらくは冷凍のカニでつなぎます。




やっぱり関西人はカニが好きなんです

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